Fruchtig, lebendig, spritzig, aus Schweizer Bio-Anbau

Mittlere Intensität, fruchtige Noten, Zitrus, blumige Anklänge, trocken, relativ kräftig, gut integrierte Säure, strukturiert, gute Länge & gutes Potenzial von vier, fünf Jahren.

Eine glänzend gelbe, fruchtige und liebliche Cuvée mit einer kräftigen Aromatk von Mango, Ananas, Quitte und etwas Pfirsich. Der Wein zeigt eine angenehme Auftaktsüsse, eine schöne Frische und einen sehr weichen, vollen und harmonischen Körper

Kraftvolle und geschmeidige Fülle, Aroma von gerösteten Mandeln, lieblicher Abgang

Das Bouquet dieses Weines erinnert an reife Birnen; er hat aber auch einen toastigen Geschmack. Der anfänglichen Geschmeidigkeit folgt eine starke Lebendigkeit und zum Abschluss kommt der Hauch von bitteren Mandeln zum Ausdruck, der für diese Rebsorte sehr typisch ist.

Die natürliche Süsse, die Eleganz und die grosse Finesse dieses Likörweines wird Sie begeistern! Mit seiner herrlich leichten und mineralischen Struktur bildet er den krönende Abschluss eines guten Essens. L’Enfer du Temps ist ein Biodynamischer & Veganer Süsswein.

Diese Rebsorte wächst nur im Wallis, trocken, leichtes Aroma von Grapefruit, Rhabarber, Limone und Ananas.

Internationale Traubensorte, feiner und eleganter Wein mit typischem Bouquet und subtilen Fruchtnoten.

Stammt aus dem höchsten Weinberg Europas, trocken, Aromen von Nüssen, Honig und exotischen Früchten, lang anhaltender Abgang.

Assemblage dreier Rebsorten: Chasselas, Pinot Blanc und Petite Arvine, die für ein geschmeidiges und schönes Bouquet, sowie einen lieblichen Abgang sorgen.

Dieser "blanc des noirs" ist ein rarer und überraschender Wein, der sich durch seine charakteristische Säure und Noten von Agrumen auszeichnet. Gleichzeitig verführt dieser samtige und harmonische Tropfen durch seine Geschmeidigkeit und Vollmundigkeit. die Vinifizierung im Barrique verleiht ihm etwas leicht holziges im Abgang. Ein schöner und komplexer Wein, den es zu entdecken gilt

Im Bouquet Pfirsich-, Aprikosen- und Grapefruitaromen und eine leichte Vanillenote. Erfrischender, eleganter Wein mit viel Frucht und Struktur, sowie einem anhaltenden Abgang. Ein interessanter Wein aus dem Rhonetal.

Hellgelbe-grünliche Farbe, ist ein wunderschön gearbeiteter Sancerre mit zarten Amalfi-Zitronenaromen und einem leichten Touch im langen, eleganten Abgang. Mit jedem Schluck kommt die zurückhaltende mineralische Note stärker zur Geltung, das aus biodynamisch angebauten Trauben hergestellet ist.

Weiss-grünlicher, mineralischer Wein. Nussige und buttrige Noten in der Nase. Sehr konzentriert und dicht. Am Gaumen mangelt es nicht an knackiger Zitrusfrucht, die jedoch von einer üppigen Fülle süßer Früchte untermalt wird.

Ein Cremefarbenes Weiß, mit reichlich knackiger Birne und reifen Äpfeln, die durch Noten von grünen Bohnen und Limette unterstrichen werden, ist dies ein saftiger, knackiger und ausdrucksstarker Pinot Bianco mit sofortiger Anziehungskraft.

Blasses Strohgelb mit grünem Schimmer. Etwas diffus in der Nase, Zitrusschale, gelber Apfel und Kamillenblüte. Auch am Gaumen viel Zitrusfrucht, packende Säure, mittellang.

Er verführt mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Wildkräutern. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die ihn besonders harmonisch macht.

Intensives Rubinrot; In der Nase Aromen von Röstaromen, Vanille und gereiften Früchten; am Gaumen trocken, ausgewogen und vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen; langer Nachhall.

Dieser dunkle und dichte Wein zeichnet sich im Bukett durch feinwürzige, dunkelbeerige und rauchige Noten aus. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig und gut strukturiert mit einem langanhaltenden Finale von Röstaromen.

Bouquet: Fruchtaromen nach Heidelbeeren und wilden Brombeeren

Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und markanter Säure.

Vollmundig, geschmeidig, filigran, tief leuchtende Farbe, sanfter Abgang.

Reichhaltiges Bouquet von Waldbeeren. Samtig im Auftakt mit reifem Gerbstoff.

Farbintensiv mit violetten Reflexen, typische Humagne Rouge Nase mit einer würzigen, pfeffrigen Note. Aromen von Veilchen, Cassis und Zimt. Mild im Gaumen mit geringer Säure

Kirschenschwarz, mit violetten Reflexen flimmernd im Glas. Ein sehr markanter, fast maskuliner Wein. Mit hoher Fruchtdichte und einer Nase von Leder und Pilzen, abgerundet mit einer Holunder-Note. Im Finale lässt er seine Muskeln spielen und hinterlässt lang anhaltende Freude.

In der Nase intensive und komplexe Aromen von roten Beeren, angenehmer Vanilleton vom Ausbau im Barrique, Noten von Leder und Gewürzen. Im Gaumen frisch, lebendig und mit einem ausgewogenen Finale

Sehr dunkles Rubinrot; in der Nase Aromen von Holunder und Pflaume; am Gaumen vollmundig, strukturiert und tanninreich; intensives Finale.

Ein Assemblage von Syrah, Humagne Rouge, Merlot, Cabernet und Diolinoir gibt diesem anspruchsvollem Cuvée ein perfektes Gleichgewicht. Im Geschmack sehr fruchtig.

Der kräftige und vielschichtige Wein hat ein intensives Rot und schmackhafte Aromen von Pfeffer, Vanille, Cassis, Kirschen und Beeren.

Intensives rotes Kleid mit schwarzen Schimmern. Komplexer, kräftiger Lagerwein mit edlen und rassigen Gerbstoffen. Unterholz- und Würzaromen im Finale.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen, unter anderem von rotem Pfeffer, Kaffee und Tabak. Im Mund ist er kräftig mit geschmeidigen Tanninen. Er vermählt sich hervorragend mit der leichten Toastnote des Eichenfasses, in dem er mehr als 18 Monate gelagert wird

Diese herrliche Assemblage erscheint mit einer dunkelvioletten, fast schwarzen Robe mit intensiven pflaumenfarbenen Nuancen. Die perfekte Symbiose zwischen den verschiedenen Rebsorten verleiht diesem wuchtigen Wein Aromen reifer Früchte, gepaart mit feinen Rauchnoten vom Eichenfass. Dieses komplexe Geschmacksbild wird von kräftigen schmelzenden Tanninen untermalt. Ein unvergesslicher Moment für jeden Gaumen, lang anhaltend mit einer schönen Ausgeglichenheit.

Tiefdunkles Rubinrot, Kräftig, voll, komplexe Aromen nach Kernfrüchten und Tabak Vollmundig, ausgeprägt rassig, von feinen Tanninen gehaltene kräftige Struktur.

Dunkelrot, Pflaumen-Aroma und leichter Geschmack nach Lakritze. Schön strukturiert in einer harmonischen Perfektion.

Heritage de Chasse Spleen ist der Zweitwein des Château Chasse Spleen, Grand cru exceptionnel Moulis. Duft mit kräftiger Konsistenz, Schwarzkirschenaroma.

Dunkles Granat und ein delikates Maulbeerenbouquet mit feinen exotischen Hölzern, würzigen Teenuancen und mit dominanten Noten von dunkler Kirsche, Pflaume und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen eher leicht wirkend, seidige Tannine, saftiger Fluss, ansprechende Länge.

Der Alión aus der Bodega Vega Sicilia ist einer der prominentesten spanischen Weine in unserem Sortiment und aufgrund seiner Beliebtheit immer schnell ausverkauft. Die Bodegas y Viñedos Alión produziert nur diesen einen Wein. Zu 100% aus Tempranillo reift er ca 16-18 Monate in französichen Barriquen.

Herrliche Frucht in der Nase und im Gaumen nach dunklen Beeren und Röstaromen. Durch den Ausbau im Barrique erhält der Wein etwas mehr Tiefe.

Graciano & Tempranillo Trauben. Intensives Kirschrot, Duft nach schwarzen Früchten, aromatisch, elegant, trocken.

Dunkelrote Farbe. Ein saftiger, moderner Wein. Dunkle Beeren, Toast, vanillig, sehr fruchtig und mit herber Frische. Schöne, ausgeprägte und konzentrierte Frucht, Röstaromen, eine ansprechende Holznote, konzentiert und körperreich. Gut eingebundenes Tannin das eine vielversprechende Entwicklung erwarten lässt. Langes Finale

Feine Noten, vom blumigen Duft von Veilchen bis hin zum fruchtigen Duft von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, am Gaumen eindrucksvoll mit den typisch herben Nuancen, gut strukturiert voll und samtig, im Abgang ein Hauch von Bitterkakao und vor allem reizvolle Waldfrüchte-Aromen

Cabernet Franc, Syrah, Merlot. 18 Monate Barriques

Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Sangiovese

Tiefes Granatrot; in der Nase Noten von schwarzem Pfeffer, Teer und Tabak; im Gaumen dezent fruchtig, würzig und gut strukturiert.

Der Wein wird auf sandigem Boden angebaut und überrascht mit seiner Tiefe und gleichzeitigen Unmittelbarkeit. Er öffnet sich mit Noten von Lakritz und Teer, reifen Pflaumen, eingelegten Kirschen und endet mit Nougat am Gaumen.

Rubinrot, mit vollem und typischen Bouquet. Angenehm duftend nach roten reifen Früchten und Gewürzen durch die Lagerung in hochwertigen französischen Holzfässern.

Dichtes Rubinrot mit granatfarbenen Nuancen; intensives und anhaltend liebliches Bouquet mit Noten von Trockenblumen und süssen Gewürzen; am Gaumen strukturreich, weich, mit samtigem Tanningehalt.

Er besticht durch Aromen von roten Früchten, Waldbeeren und seine harmonisch ausgewogene Struktur.

Sangiovese und Canaiolo nero. Rubinrot mit leuchtenden Rotreflexen. Gelangt ein Jahr nach dem Aufenthalt im Eichenfass in den Verkauf.

Intensives Rubinrot; Bouquet von reifen Kirschen und Cassis, gefolgt von balsamischen Touch und würzigen Noten nach süssem Tabak und Vanille. Voll, weich und harmonisch am Gaumen mit Brombeeren und Schokoladen Noten. Die Tannine sind samtig, das Finale anhaltend mit einem Hauch von Gewürzen.

Intensives Rubinrot, herrliche Aromen nach Früchten und Beeren, leichte würzige Note nach Vanille, Haselnuss und Tabak. Am Gaumen weich und kräftig. Lang anhaltend im Abgang.

In der Nase eine Kombination aus saftigen, dunklen Beeren wie Brombeeren, Heidelbeeren und Sauerkirschen, gepaart mit den Aromen der mediterranen Macchia. Der liebliche Abgang mit Anklängen von Lakritz rundet das Ganze perfekt ab.Am Gaumen direkt mit einer lebhaften Frische, jungen und eleganten Tanninen, einer guten Salzigkeit und einem leicht mandelartigen Abgang.

Kräftiges Rubinrot. Ein köstliches Bouquet, das sich nach und nach aufbaut: süsse Himbeeren, Kirschen und Pflaumen im Wechselspiel mit zarten Vanille-Aromen und Milchschokolade, viel Wärme ausdrückend. Am Gaumen viel Dichte zeigend, die Aromen der Nase bestätigen sich, die Gerbstoffe sind reif und gekonnt integriert; über die Mitte hinaus noch etwas Grip zeigend, was ein grossartiges Lagerpotenzial für diesen Supertoskaner verspricht; die sprichwörtliche Luce-Eleganz führt in den anhaltenden, filigranen Abgang.

Ein echter «Second Vin», stammt vorwiegend aus den jüngeren Weinbergen desWeinguts und wird mit derselben Hingabe und Detailtreue wie Ornellaia hergestellt. Die Jungweine reifen 15 Monate in zu 25% neuen und zu 75% gebrauchten Barriques. Nach den ersten zwölf Monaten Reifezeit werden sie zu einer Cuvée vermählt und weitere drei Monate in Barriques verfeinert.

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Früchten, Kräutern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und füllig im Gaumen, sehr schöne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, schöne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die nötige Struktur. Malbec at its best!